特定技能「宿泊」Latihan SSW Perhotelan (宿泊)
Untuk SSW bidang akomodasi (hotel & ryokan): resepsionis, pelayanan tamu, restoran hotel, kamar & kebersihan, keselamatan & darurat. Soal berbahasa Jepang dengan furigana, terjemahan Indonesia, dan pembahasan.
Ujian yang dilatih
Ujian Keterampilan Perhotelan 宿泊業技能測定試験Resepsionis · Pelayanan & sopan santun · Restoran hotel · Kamar & kebersihan · Keselamatan & penilaian
4 set latihan · 120 soal dengan pembahasan
Materi (8 topik)
- フロント業務 Tugas resepsionis — Check-in, check-out, reservasi, titipan barang.
- 接客敬語 Keigo untuk pelayanan — Ungkapan sopan yang sering dipakai.
- おもてなしと日本の宿 Omotenashi & penginapan Jepang — Hotel, ryokan, onsen, dan kebiasaannya.
- レストラン業務 Pelayanan restoran hotel — Menyajikan, prasmanan, pesta.
- 客室清掃 Membersihkan kamar — Urutan, bed making, amenity.
- 衛生管理 Higiene hotel — Kebersihan dapur, pemandian, dan kamar.
- クレーム対応 Menangani keluhan — Langkah menangani keluhan tamu.
- 安全と緊急時 Keselamatan & darurat — Kebakaran, gempa, tamu sakit, anak hilang.
Kosakata kunci
チェックインcheck-in
いらっしゃいませselamat datang
おもてなしkeramahan tulus
朝食sarapan
客室kamar tamu
衛生higiene
クレームkeluhan
火災報知器alarm kebakaran
チェックアウトcheck-out
かしこまりましたbaik
旅館penginapan tradisional
ビュッフェprasmanan
Contoh soal
Soal latihan buatan tim Sore Nihongo, bukan soal resmi.
1. ホテルで お客様が 泊まるための 手続きを 何といいますか。Prosedur agar tamu bisa menginap di hotel disebut?
- チェックアウト (Check-out)
- ルームサービス (Room service)
- チェックイン (Check-in)
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Jawaban: チェックイン
Check-in: konfirmasi nama & reservasi, isi 宿泊者名簿, serahkan kunci.
2. お客様を 迎えるときの あいさつはどれですか。Salam saat menyambut tamu adalah?
- 「何の 用？」 ('Ada perlu apa?' (kasar))
- 「いらっしゃいませ。ようこそお越しくださいました。」 ('Selamat datang. Terima kasih telah datang.')
- 「おかえり。」 ('Sudah pulang?' (akrab))
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Jawaban: 「いらっしゃいませ。ようこそお越しくださいました。」
Senyum, お辞儀, suara jelas.
3. レストランで 料理を 出すときに 注意することはどれですか。Hal yang diperhatikan saat menyajikan makanan di restoran hotel adalah?
- アレルギーなど お客様の 注文の 内容を 確認する (Memastikan isi pesanan termasuk alergi)
- 急いで 投げるように 置く (Menaruh dengan terburu-buru)
- 皿の 上に 指を 入れる (Memasukkan jari ke piring)
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Jawaban: アレルギーなど お客様の 注文の 内容を 確認する
Pegang piring di bagian pinggir.